Как питаться скалолазу

20:22  9 Июнь 2013  

Телу человека требуется вода и пища, чтобы существовать и совершать определенные действия. Работоспособность тела обеспечивает вырабатываемая в организме энергия. Для производства энергии необходимы следующие ключевые компоненты:

  1. Углеводы. В процессе нагрузки мышцы расходуют свой запас энергии, который они сохраняют в виде гликогена. Для пополнения запаса необходимы углеводы, которые содержатся в картофеле, макаронах, рисе и других крупах. Перечисленные продукты должны быть основой рациона скалолаза. Рекомендуемое содержание углеводов в пище 50-55%.
  2. Белки (протеины). Они необходимы для формирования новых клеточных структур. Протеины можно употреблять как животного (мясо, рыба), так и растительного (бобы) происхождения. При активном употреблении протеинов необходимо пить больше жидкости, чтобы не создавать нагрузку для почек. Рекомендуемое содержание белков в пище 12-18%.
  3. Жиры. Когда углеводы в мышцах на исходе, организм обращается к жирам. Для переработки лучше подходят ненасыщенные жиры растительного происхождения (орехи, авокадо, растительное масло). Менее полезны насыщенные животные жиры за исключением рыбных продуктов. Рекомендуемое содержание жиров в пище 27-33%.
  4. Микроэлементы. К таким компонентам относятся минералы (магнезия, кальций), антиоксиданты (содержатся в овощах, фруктах, чае, кофе), электролиты (минеральные соли), витамины и железо. Разностороннее питание позволяет автоматически получать необходимый набор микроэлементов.

Несколько полезных рекомендаций по питанию для скалолазов:

  • Запасы углеводов лучше восполнять вечером, накануне дня на скалах. Это может быть блюдо из овощей и риса, лазанья или спагетти, чечевица с сыром или картофельный суп с горохом.
  • Не лазайте с полным желудком. Последний прием пищи перед скалами должен быть минимум за 3 часа. Перекусить можно минимум за 1 час. При этом кушать желательно легко перевариваемые продукты, богатые углеводами.
  • Много пейте перед скалами. В процессе нагрузки все скалолазы сильно потеют и теряют много жидкости. Лучше всего пить минералку или смесь минеральной воды с соком.
  • Старайтесь пополнять запасы энергии на длинных маршрутах. Не забывайте пить минеральную воду и перекусывать богатыми углеводами бутербродами, сухофруктами, бананами или энергетическими батончиками с минимальным уровнем содержания сахара.
  • После скал активно принимайте углеводы и протеины, чтобы заполнить гликогеном освободившиеся в мышцах пустоты. При этом сосредоточьтесь на разнообразии, а не количестве пищи.
  • В цельно зерновом хлебе содержится большое количество углеводов, минералов, витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Его можно использовать для приготовления бутербродов.
  • Пищевые волокна предотвращают процессы сахарообразования в крови, стимулируя организм получать больше энергии из углеводов. Они содержатся в картофеле, цельных зерновых продуктах, овощах и фруктах.
  • Овсяные хлопья богаты углеводами, полезными белками, витаминами, кальцием и железом. Они хорошо снижают кислотность и успокаивают желудок в состоянии стресса.
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Комментарии
  1. Gianna 21:49 · 9 Июнь 2013

    Правильное питание при активном образе жизни просто необходимо. Но по поводу овсяных хлопьев – это продукт, скорее, диетический. Поэтому я думаю, что в рационе скалолаза может и не присутствовать. Но вот пить большое количество жидкостей просто жизненно необходимо. Дабы избежать обезвоживания организма в процессе физической нагрузки.

  2. Денис 22:11 · 10 Июнь 2013

    Хорошенький получается рацион) Главное при таком питании не бросать активный спорт, иначе можно ожиреть). А если серьезно, то наличия столько углеводов, способствует нормальной работе мозга, а для скалолаза, это очень важно.

  3. stalkash 21:51 · 11 Июнь 2013

    Ну, прочитав статью, все-таки позволю себе с кое-чем не согласиться. Скалолазам не всегда стоит усердствовать с белками и жирами. За частую, это приводит к ожирению, хоть человек и активно занимается спортом. Ведь все зависит от физиологических особенностей организма, и некоторым просто нельзя употреблять жиры, ибо от них они стремительно набирают вес. Так что, хотелось бы увидеть и несколько откорректированный список, для людей со специфическими особенностями физиологического развития.

  4. сергей 9:25 · 12 Июнь 2013

    Не думаю, что рацион должен быть какой-то особый. Тут больше все зависит от времени, которое тратится на эти занятия. Чем его больше, тем больше калорий нужно спортсмену.

  5. Алдар 21:58 · 15 Июнь 2013

    Согласен с Сергеем. При больших нагрузках необходимо соответственно питаться. Если же нагрузки небольшие, то сильно усердствовать не нужно, иначе станешь толстым, пузатеньким дяденькой)

  6. Алина 22:42 · 18 Июнь 2013

    Любой сбалансированный рацион имеет следующее соотношение белков, жиров и углеводов – 1:1:4. Его нарушение постепенно ведет к проблемам обменом веществ. В представленной в статье диете явно проигрывает белковая квота, пострадают мышцы, состояние иммунитета и многое другое.

  7. Мария 22:13 · 19 Июнь 2013

    ну да это точно, что лучше не лезть на скалы после сытного обеда, в то можно и не выбраться))))
    а пить я тоже думаю, надо много, но понемногу и малыми глотками.

  8. viper 10:39 · 6 Июль 2013

    Да для любого спортсмена который живёт в прямом смысле активным спортом, без углеводов и белков ни как, расход энергии колоссальный и резервы нужно пополнять.

  9. Bourne 10:41 · 12 Июль 2013

    Рацион очень питательный и позволяет набраться сил и нарастить мышечную массу, главное не забывать про сам спорт, иначе так можно набрать много лишнего веса :)

  10. Berenice-21 11:14 · 15 Июль 2013

    Мы когда однодневные вылазки в горы делали, чтобы и без еды не остаться, и баланс пищевой поплнить, брали упаковки батончиков мюсли и энергетические напитки собственного приготовления.

  11. irka1161 0:21 · 19 Июль 2013

    Конечно же при активном образе жизни нужно соблюдать правильное питание. Человек должен набирать мышечную массу, чтобы преодолеть такие высоты

  12. acortu 13:23 · 28 Август 2013

    Судя по тому, что за рационом олимпийских чемпионов следит определённый штат сотрудников, причём всё секретно и овеяно тайно, то можно сделать вывод, правильное питание для спортсмена важный фактор.

  13. Александр 14:08 · 12 Сентябрь 2013

    Согласен, углеводы это в первую очередь энергия. А к выше сказанному рациону, я бы добавил мед. Мед – хорошо усваивается и очень полезный.

Ответить

Обязательные поля отмечены *

Заметки

Все для спорта

г. Санкт-Петербург, пр-кт Энгельса, д. 154/а
г. Волгоград, ул. 8 Воздушной Армии, д. 9/а
г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, д. 28, корп. 1
г. Иркутск, ул. Старокузьмихинская, д. 71/в

Комментарии

Реклама



© 2006-2014 Экстремальные виды спорта: Чтобы кровь стыла и дух захватывало!

По вопросам работы сайта и размещения рекламы пишите на имейл: x-sport.info@yandex.ru